第一回新潟会

またお料理がとっても上手なpapiyonkoさん夫妻+チェロちゃん(犬)のおうちへお邪魔して来ました
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今回は第一回新潟会という事で、新潟の〆張鶴(しぼりたてと大吟醸)を味わいながら、旬の寒ぶりを食すといったとても贅沢なお食事会でした。
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まずは、寒ぶり、ウニ、のどぐろ、マテ貝・・・新鮮なお魚を買いに築地へ。
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14時過ぎに行ったので、閉まっているお店も多かったんですが、papiyonkoさんの旦那さんが手際良く美味しい寒ぶり等を購入!

その後、papiyonkoさんのおうちへ行き第一回新潟会のスタートです
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「くじらの燻製」と「サラダ」と「お刺身」と「蟹」・・・・メインの寒ぶりしゃぶしゃぶ以外にも美味しいお料理が沢山並びました。
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そして、今回の主役である寒ぶり登場!
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脂がのっていて美味しそう
しゃぶしゃぶ開始!
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今が旬だけあって、寒ぶりがとってもうま~ぃぃぃ。
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そして〆は私がと~っても愛している小嶋屋のへぎそば
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食後は、先週お誕生日だったpapiyonkoさんのお誕生日をお祝いしました!
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とっても楽しい第一回新潟会でした
papiyonkoさん夫妻+チェロちゃんお邪魔しました♡→ܫ←♡
また遊んでね

最後にpapiyonkoさんのおうちからのとっても素敵な夜景です
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by JERRYJ_J | 2009-02-01 16:02 | ・その他(グルメ)