エーデルピルスを満喫するスペシャルイベント@恵比寿

先日このblogに書きましたサッポロビール『エーデルピルスを満喫するスペシャルイベント』へ行ってきました!
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東京・恵比寿ガーデンプレイス内の「麦酒記念館」(普段は一般の方が入ることのできない地下3階の特別室)で、7月16日から数量限定で一般発売されるエーデルピルスを一足先に試飲させてもらいました。
この日はとても蒸し暑く、絶好のビール日和058.gif058.gifで恵比寿に着いた途端、ビール飲みたいぃぃ068.gifという気分になりました。
そんな素敵な気候の中で飲んだ「エーデルピルス」は最高でした!
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まず、「エーデルピルス」について説明を受けました。
ここで、凄く贅沢なビール068.gifとわかり、ますます飲みたくなってきました。
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そして、お待ちかねの試飲タイム!
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注ぎ方で味が変わる!!という事で、まずはいつもの1度注ぎ!
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う~ん。苦味があってキリリとした味わい!

次は3度注ぎ。
①まずは、コップの2/3位まで勢いよく注ぐ!
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②ビールをゆっくり注ぐ。
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③泡を盛り上げるように注ぐ。
これが難しい・・・。私には出来ませんでした。
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泡がおさまってから次の工程に進むので、飲むまでは数分掛かります。
でも、待っている時間もまた楽しいんです!

飲んでみたら・・・・一度注ぎの時に飲んだビールと同じ物???と感じるくらい、苦味が消えてとてもフルーティーなビールに変身していました。
私は三度注ぎの方が気に入りました。

そしてこの後は、ビールを頂きながら、酔っぱライターの江口まゆみさんと、ホップ担当のフィールドマン須田成志によるクロストークを楽しみました。
とても楽しいトークであっという間でした。
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最後は、生エーデルピルス068.gifの試飲をさせてもらいました。
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飲食店で使われているビールサーバーを使って、3度注ぎ体験もさせてもらいました。
自分で入れた生エーデルピルス068.gifは最高に美味しかったです!
私がビールサーバーで注いだ3度注ぎエーデルピルス!
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スタッフの方々もとても親切に色々教えてくれ、和気藹々とした雰囲気の中で進みあっという間に終わってしまいました。
本当に楽しいイベントでした!サッポロビールの皆様ありがとうございました016.gif

7/16は、エーデルピルスを買いに行かないと041.gif
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by JERRYJ_J | 2008-07-06 21:03 | ・その他(グルメ)