高原のホテル ラパン(夕食)@嬬恋

今回の旅行で一番楽しみにしていた夕食。
お部屋のダイニングでフレンチをいただきます。

お部屋の入り口からダイニングへ直接入れるため、食事の準備が出来るまで
寝室でテレビを見ながら待機063.gif
食事の準備が出来たら呼ばれます。
移動が無いのでとっても楽。
a0046339_23484170.jpg


a0046339_23505189.jpg


★地元牧場手造りチーズ他盛り合わせ
色々な種類のチーズがありましたが、お腹イッパイになりすぎて
チーズまでお腹に入りませんでした。
今なら食べれるのになぁ~
a0046339_2350278.jpg


★カブのジュレ
1品目から絶品。
優しい味ですが、コンソメのゼリーがとても良い味で美味しかったです。
a0046339_23524296.jpg

a0046339_2353684.jpg


★十六穀米と海の幸のサラダ仕立て
見た目も可愛いサラダ。
a0046339_00425.jpg

a0046339_01817.jpg


★パン
a0046339_01525.jpg


★春キャベツのステーキ
クリームソースとキャベツの相性がとっても良く美味しくいただきました。
a0046339_023120.jpg

a0046339_025887.jpg


★新玉葱のムース バラギ高原の湧き水で育てたギンヒカリのマリネ
新玉葱のムースが、さっぱりしていて美味しかったです。
a0046339_033528.jpg

a0046339_04363.jpg


★フカヒレ なめこのフラン
落ち着く味。
a0046339_043826.jpg

a0046339_045780.jpg


★ススキのポワレ 茸のソース
a0046339_061817.jpg

a0046339_06384.jpg


★ホタテのスモークと信州産アスパラ
スモークにする事によって、ホタテの味が凝縮されて美味しかったです。
a0046339_052898.jpg

a0046339_055362.jpg


★群馬県産 黒毛和牛のステーキ
とっても柔らかくて美味しいお肉でしたが、お腹いっぱいで少し残してしまいました。
a0046339_07516.jpg

a0046339_073432.jpg


★ブリュレ
ブリュレが濃厚で、と~っても美味しかったけどお腹いっぱいで・・・
カシスのソルベはさっぱりしていたので食べれました。
a0046339_08575.jpg


★白ワインハーフボトル
a0046339_091385.jpg


★シャンパン
いつもはスパークリングワインですが、奮発してシャンパンボトルを注文。
お腹イッパイになりすぎて、最後は炭酸が苦しかったです・・・
a0046339_010188.jpg



★夜食のフルーツ
a0046339_0125698.jpg



と~っても素敵な夕食でした。
全て美味しくて大満足053.gif053.gif053.gif
でもお腹いっぱいになりすぎて、全部食べきれませんでした。
胃が2つあれば、途中で新しい胃とチェンジをして食べれたのになぁ~056.gif
☆人気blogランキングへ☆



一緒に行った人のお誕生日だったので、ケーキを別に注文。
手作りで甘さ控えめのとても美味しいケーキでしたが、お腹イッパイで
少ししか食べれませんでした。
これもまた残念。
a0046339_0404061.jpg


☆人気blogランキングへ☆
[PR]

by JERRYJ_J | 2010-04-21 22:57 | ・嬬恋&軽井沢(旅行)