無雙庵 枇杷(むそうあんびわ)夕食@土肥温泉
楽しみにしていた夕食。
夕食は、個室の食事処でいただきました。
☆食前酒
・枇杷カクテル
甘くて美味しかったです。
グラスもハート型で可愛い。
☆前菜
・鶏芋寿し
・真鰯佃煮
・白魚安倍川揚げ
・蓮根チーズ
・車海老利休焼き
・菜花甘酒
盛り付けが素敵です。
★日本酒
名前を忘れてしまいましたが、フルーティーな冷酒を注文しました。
色々な種類の冷酒がありました。
☆椀物
・ゆり根のすり流し
椎茸 餅 春菊
トロトロしていて、ほっこり落ち着く味でした。
☆造り
・駿河湾産
手長海老 地魚2種 栄螺 妻物いろいろ 天城湧水山葵
とっても新鮮なお刺身でした。
山葵は苦手ですが、これはツーンと来なく食べられました。
新鮮な山葵は美味しいですね。
☆焼物
・海鮮石焼
鮑 雲丹味噌和え
熱々の石の上で焼きました!美味しかったぁ~。
★冷酒
違う種類の日本酒を頼んだら、また違うおちょこが来ました。
☆鍋物
・するめいか肝鍋
鮪雲呑 白菜 水菜 椎茸 根深 豆腐
お鍋になる前から、囲炉裏(炭)でぐつぐつゆっくり温めてからいただきました。
肝味が濃厚で、とっても美味しいお鍋でした。
☆箸休め
・甘夏のグラニータ
☆蒸物
・尼鯛かぶら蒸し
しめじ 銀杏
器も可愛い。
☆酢物
・海藻盛
土肥名産 天付心太 もずく 土佐酢
自分で押し出して食べました。
さっぱりとしていて美味しかったです。
☆食事
・駿河湾産
鯛飯 羽葱
鯛飯が、とっても美味しかったんですが
お腹イッパイで半分以上残してしまいました・・・
今食べたいよぉ~
☆水菓子
・苺ババロア
・フルーツ
お料理、全て美味しかったです。
とっても幸せなひとときを過ごせました。
この後、またお部屋の露天風呂へ入る予定でしたが
お腹イッパイでテレビを観ながら寝てしまいました(-。-)y-゜゜゜
続く・・・
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by JERRYJ_J | 2010-02-20 14:57 | ・土肥温泉(旅行)